Genuss & Souvenirs
Davoser Spezialitäten – was du probieren (und mitnehmen) solltest
Graubünden schmeckt nach Luftgetrocknetem, Nusstorte und Bergbier aus 1.625 Metern Höhe. Hier sind die Spezialitäten, die wirklich von hier kommen – wo du sie vor Ort bekommst und was sich als Mitbringsel lohnt.
Die ehrlichste Art, Davos mit nach Hause zu nehmen, ist essbar. Statt Kühlschrankmagnet: ein Stück Alpkäse, eine Nusstorte, ein Sixpack aus der höchsten Brauerei der Schweiz. Das meiste bekommst du direkt vor Ort – und einiges auch online, wenn das Heimweh nach den Bergen zuschlägt.
Die Klassiker aus Graubünden
Bündnerfleisch
Luftgetrocknetes Rindfleisch, hauchdünn geschnitten – das bekannteste Produkt des Kantons. Auf jeder Berghütte Teil der Plättli, im Laden vakuumiert die perfekte Reise-Mitnahme.
Bündner Nusstorte
Karamellisierte Baumnüsse in Mürbeteig – gehaltvoll, lange haltbar, in jeder guten Bäckerei zu finden. Der Standard-Mitbringsel-Tipp, der immer funktioniert.
Alpkäse
Würziger Käse aus den Sennereien der Region – je länger gereift, desto kräftiger. Vakuumiert übersteht er auch die Heimreise im Koffer.
Röteli
Der Bündner Kirschenlikör, traditionell zum Jahreswechsel getrunken – süß, würzig, ein Stück Kantonskultur in der Flasche.
Das Bier von ganz oben: Monsteiner
Im Walserdorf Monstein, hoch über dem Landwassertal, braut die BierVision Monstein (die ganze Geschichte) auf 1.625 Metern – die höchstgelegene Brauerei der Schweiz. Gebraut wird mit Bergquellwasser und einheimischem Bio-Berggerstenmalz; der Slogan „Last Beer Stop Before Heaven“ ist Programm. Dazu gehört der Monsteiner Brauerchäs, ein mit Bier verfeinerter Käse – das vielleicht eigenständigste Mitbringsel der Region. Klassischer Kaufzeitpunkt ist der Direktverkauf freitags nachmittags in der Brauerei (Zeiten vorab prüfen), sonst führen Läden in Davos die Biere.
Capuns, Maluns & Co. – zum Essen bleiben
Nicht alles lässt sich einpacken: Capuns (Spätzleteig im Mangoldblatt) und Maluns (geröstete Kartoffeln mit Apfelmus) sind Bündner Seelenfutter, das du frisch im Restaurant isst. Wo es die ehrliche Küche gibt, steht im Restaurant-Guide – und auf den Berghütten sowieso.
Das Schweizer Souvenir schlechthin
Wenn es kein Lebensmittel sein soll: Ein Victorinox-Taschenmesser bleibt das zeitloseste Schweizer Mitbringsel – vom Mini-Classic für den Schlüsselbund bis zum Vollwerkzeug für die Hüttentour. Gibt es vor Ort im Fachhandel oder direkt online.
Online nachbestellen: Bündner Spezialitäten und das Schweizer Messer bekommst du auch bequem nach Hause – falls der Vorrat die Heimfahrt nicht übersteht.
Spezialitäten shoppen →WerbungVictorinox →WerbungUnd für draußen: die richtige Ausrüstung
Wer nach dem Genuss wieder auf Piste, Trail oder Loipe will, findet die Ausrüstungs-Basics in unserer Packliste – und Leihmaterial beim Skiverleih direkt an den Talstationen. Fürs eigene Material:
Outdoor-Ausrüstung online: von Trailschuhen bis zum LVS-Set – die beiden großen Bergsport-Shops liefern in die Schweiz und nach Deutschland.
Bergfreunde →WerbungBergzeit →WerbungProdukt- und Herkunftsangaben recherchiert (monsteinerbier.ch, davos.ch); Öffnungszeiten des Brauerei-Verkaufs saisonal prüfen. Partner-Links sind als Werbung gekennzeichnet – Empfehlungen bleiben davon unberührt.